Conteo de defectos
Máximo 15 defectos totales por muestra de 300 g (estándar Grado 1 de exportación).
VOLUMEN DE EXPORTACIÓN Y CONSISTENCIA
CAFÉ VERDE COMERCIAL GRADO 1 DEL PERÚ
Arábica de alta capacidad y taza limpia, diseñado para bases de blend consistentes y programas de tostado de alto volumen.
Grado 1 de exportación
ESPECIFICACIONES DEL GRADO 1 COMERCIAL
Calibre de grano
Zaranda 15/18 mezclada o zaranda 15+ uniforme.
Rango de humedad
11,0% – 12,0%.
Taza
Limpia, dulce, cuerpo balanceado. Notas a chocolate y caramelo. Sin defectos fenólicos.
Programa de suministro
CAPACIDAD Y LOGÍSTICA
Capacidad
Despacho continuo en FCL: 275–300 sacos de 69 kg por contenedor de 20 pies.
Incoterms
FOB Callao o CIF a puertos europeos principales (Rotterdam, Hamburgo, Barcelona).